quand les légumes d'été débarquent dans votre assiette
Adaptée du programme Weight Watchers©, cette recette comptera pour 9 SmartPoints® (programme vert).
Accompagnée d'une petite salade, c'est un plat complet, frais comme l'été qui s'annonce et très rapide à réaliser.
une recette Weight Watchers
Pour 12 SmartPoints® par portion (programme Weight Watchers©), vous avez mangé du poisson d'une manière agréable. Idéale au printemps quand les oranges sont tardives, sucrées et douces (Navel Late), elle peut être servie tiède.
Originale et light
Une délicieuse salade de riz à faire au printemps, fraîche à souhaits, qui vous donnera un petit avant-goût d'été. Vous pouvez la faire avec des crevettes roses (les moins chères) ou grises (les plus chères) au choix.
Grâce à sa sauce légère, elle convient très bien aux personnes qui font attention à leur ligne. Elle convient également aux végétariens. Pour ceux qui n'aiment pas les crevettes, vous pouvez remplacer celles-ci par des dés de jambon.
Cette quiche a été préparée avec une pâte brisée maison (recette du site de 750gr).
J'ai divisé les quantités en deux pour faire deux tartelettes dans des moules de 16cm et j'ai remplacé le beurre par du Belolive cuire et rôtir. Je les ai accompagnées d'une salade verte : un régal. Attention aux calories cependant une tartelette complète comptabilise 20 SmartPoints® (programme Weight Watchers©).
Un plat frais pour les jours de canicule (WW : 10 points)
Recette légère (10 SmartPoints® Weight Watchers©, salade de pommes de terre comprise), ces tomates crevettes vous raviront par leur fraîcheur, ce qui en fait un plat d'été idéal à servir bien frais, les jours de canicule.
Choisissez vos crevettes fraîches, et pêchées en mer du nord. Vous pouvez choisir les crevettes grises, chères mais délicieuses, cuites et décortiquées, ce qui vous facilitera la vie, mais les crevettes roses conviennent également.
une recette du temps où l'on avait le temps...
Piquée dans un vieux journal du début du siècle passé, cette recette authentique prendra 4 heures à réaliser. On peut bien sûr raccourcir les temps de cuisson à l'aide du micro-onde et d'un cocotte minute, mais les amateurs de "slow food" apprécieront de pouvoir la réaliser dans ses termes initiaux.