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Stellaire

Stellaire

La stellaire (sans doute ici, holostée, Stellaria holostea L.) est une plante vivace porte plusieurs noms communs : craquet, collerette de la Vierge, épingles de la Vierge, faisceau de la Vierge ou herbe à la Sainte-Vierge (couleur des fleurs) gramen-fleuri, bec d'oiseau, langue d'oiseau (forme de ses feuilles).

Égopode podagraire

Égopode podagraire

Un tantinet envahissante quand elle colonise vos parterres, l'égopode podagraire (Aegopodium podagraria) est comestible et ses feuilles caractéristiques, qui poussent en premier lieu vers le mois d'avril, sont délicieuses en salade et pleines des vitamines qui nous ont tant manqué durant l'hiver.

Pâquerette

Pâquerette

La pâquerette (Bellis perennis) est une plante sauvage vivace qui émaille spontanément de ses petites fleurs blanches la plupart de nos pelouses. Elle fleurit deux fois, au printemps et ensuite en été.

Lamier blanc

Lamier blanc

Le lamier blanc (Lamium album) ou ortie blanche aime les sols humides. Si elle ressemble aux orties (genre Urtica), elle en porte son nom mais n’en est pas vraiment une. Elle n’est pas urticante et fait partie de la famille des Lamiaceae, comme entre autres la menthe, l’origan, le romarin, la sarriette, le basilic, la lavande et les brunelles.

Bourse à pasteur

Bourse à pasteur

La bourse à pasteur (Capsella Bursa-Pastoris) fait partie des « mauvaises herbes » qui poussent partout, y compris entre les dalles des terrasses.

Cette petite plante à fleurs blanches est appelée ainsi car ses petits fruits plats disposés le long de la tige sont de forme triangulaire semblent vides quand on les manipule, rappelant ainsin, sans doute, les bourses des pasteurs.

Orchidée des jardins

Epipactis Helleborine ou orchidée à larges feuilles

Orchidée des jardins

Quelle fierté d’avoir une orchidée sauvage qui pousse spontanément dans son jardin ! Même si j’ai appris par Natagora que cette orchidée à larges feuilles appelée aussi Epipactis helleborine, est assez commune, ça n’en reste pas moins une orchidée.

Achillée mille feuille

Achillée mille feuille

L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante vivace, courante au bord des chemins de nos campagnes, qui indique la présence d’un sol sec et calcaire. Elle est reconnaissable à ses feuilles découpées en fines lanières courtes qui lui valent son nom. Elle fleurit de juin à septembre. Il existe des variétés à fleurs roses.

Berce

Berce

La berce commune, appelée aussi « patte d’ours » ou berce sphondyle (Heracleum sphondylium) est une petite ombellifère de nos régions, qui peut atteindre quand même 2m de hauteur.

Fraisier des bois

Fraisier des bois

Le fraisier des bois (Fragaria vesca) est le fraisier sauvage le plus répandu en Europe. Chez moi il pousse dans mon espace « jardin naturel », parmi les orties, sous le trèfle. Ses petits fruits très sucrés et un peu acidulés sont un délice rare car dès qu’ils sont mûrs, ils sont attaqués par divers amateurs tels les que limaces ou oiseaux.

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