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Amanite tue-mouche

La chair de l’amanite tue-mouche (Amanita muscaria), sans être mortelle, est néanmoins toxique et contient de puissants hallucinogènes. son nom vient du fait qu'on enduisait parfois sa cuticule de sucre pour s’en servir de piège à mouche.

MV Champ AmanitaMuscaria mature20150925 081738Elle peut perdre ses écailles blanches et son chapeau rouge-orangé uni, ce qui pourrait entraîner qu’on la confonde avec l’amanite des césars, comestible et très prisée des italiens (qu’on ne trouve pour l’instant que dans le sud de l’Europe) ce qui a occasionné pas mal d’accidents lors de cueillettes. L’amanite des césars a cependant le pied jaune tandis que l’amanite tue-mouche a le pied blanc.

 

Ci-dessous, des amanites isolées, à différents stades de maturité.

MV Champ AmanitaMuscaria jeuneIMGP0575MV Champ AmanitaMuscaria matureIMGP0575 MV Champ AmanitaMuscaria vieilles groupeIMG 0681 Copie

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