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Bollet à chair jaune

Le bolet à chair jaune (Boletus chrysenteron) porte beaucoup d’autres noms tels que bolet jaune, cèpe annulaire, nonette voilée, pinède, pochean.

MV Champ BolletAChairJaune IMG 0682 CopieCette espèce est commune et pousse de mai à décembre dans les forêts de conifères et de feuillus, sur sol siliceux ou calcaire.

 

C'est un comestible savoureux à l'état jeune et frais, convenant pour toute préparation. Il peut être séché.

 

Devenu adulte, ce champignon aura une chair trop molle pour être encore consommé.

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